Quel est le profil de votre entreprise en quelques mots ?

Je suis la créatrice et la gérante de Pelmel Biscuits, une biscuiterie événementielle créée suite à la découverte d'une passion et le souhait de changer de carrière. Graphiste de formation, la conception de biscuits événementiels allie mes passions : les biscuits et la création. Ma recette est composée de produits bio et de qualité, d'un goût simple mais bon. En tant que créatrice, je propose et m'adapte à tous les besoins : séminaires, salons, attentions particulières, inaugurations, lancements de produits. C’est un bon moyen de marquer les esprits.

Parlez-nous des collaborations que vous avez développées grâce à La Place Business…

Grâce à La Place Business, j'ai bénéficié de beaucoup de conseils et de contacts de qualité. DailyBird est le premier contact à m’avoir fait confiance. Je lui ai fourni du branding fort pour représenter sa marque lors d’un salon.

Avez-vous d’autres contacts en cours ?

Non, je n’en ai pas pour le moment.

Quels sont vos objectifs de développement ?

Je souhaite acquérir davantage de clients pour pérenniser ma société. Je n’ai pas prévu d’embaucher pour l’instant.

En quoi la Place Business y contribue-t-elle ?

Elle me permet d'accéder à des contacts que je ne pourrais pas avoir toute seule.

ELLE LUI A FAIT CONFIANCE !

Il lui a fait confiance ! 

Nina Pierquet (DailyBird, Cagnes-sur-Mer) « Avec à la Place Business, les mises en relation se font naturellement. »

Quel est le profil de votre entreprise en quelques mots ?

DailyBird est la couche informationnelle manquante des équipes de l’hôtellerie haut de gamme. Cette plateforme, créée en janvier 2025, digitalise le briefing papier et assure communication interne et coordination d'équipe autour de l'opérationnel et de l'expérience client afin de répondre à cette nouvelle attente de la clientèle haut de gamme : vivre une expérience ultra-personnalisée. Ma conviction : la technologie doit amplifier les équipes, jamais les remplacer.

Qu'est-ce qui vous a amené à travailler avec PELMEL BIZCUITS grâce à La Place Business ?

J’ai rencontré Pascaline lors d’un événement La Place Business. Dans sa présentation, elle a évoqué qu’elle réalisait aussi des biscuits pour les événements. J’ai tout de suite pensé à mes salons : les cadeaux offerts aux prospects finissent trop souvent à la poubelle. Je voulais qu’ils repartent avec une attention qui se mange. Nous avons créé ensemble un biscuit en forme de puzzle, accompagné d’une petite étiquette : « DailyBird : la pièce manquante à votre équipe ». Le biscuit a fait sourire, et il a surtout lancé la conversation. J’ai fait appel à elle en avril et nous réitère l’opération pour un salon en novembre !

Quels sont les avantages à être adhérent à La Place Business ?

C’est d’abord connaître les acteurs du territoire et tisser des liens de confiance. Dans un réseau comme celui-ci, on connaît tous quelqu’un qui connaît quelqu’un : les mises en relation se font naturellement, et c’est comme cela que ma collaboration avec Pascaline est née.