Quel est le profil de votre entreprise en quelques mots ?

Depuis plus de vingt ans, j’accompagne les sociétés qui souhaitent acheter en Chine des produits et qui ne savent pas comment faire. Je fais du sourcing de tout type de produits en optimisant les achats direct usine. Je propose à mes clients un catalogue d’objets standard pour tous les budgets qui permet de travailler sur une base d'idées, et un service de création sur mesure de produits dérivés pour la conquête ou la fidélisation clients des entreprises.

Parlez-nous des collaborations que vous avez développées grâce à La Place Business…

Les rencontres au sein du réseau m’ont permis d’échanger avec des professionnels qui avaient des besoins très concrets en matière d’approvisionnement. Certains souhaitaient développer une activité de conditionnement, d’autres recherchaient du matériel industriel, du mobilier ou encore des produits de décoration. Autant de projets pour lesquels je peux mobiliser mon expérience et rechercher des solutions directement auprès des fabricants chinois.

Avez-vous d’autres contacts en cours ?

Oui, à chaque rencontre de La Place Business, des échanges de cartes de visite et de projets permettent de faire émerger de nouvelles opportunités. Certains besoins sont déjà bien identifiés et donnent lieu à des discussions concrètes, tandis que d’autres projets sont encore en réflexion et nécessitent de mûrir. Mais les contacts sont pris et les dossiers en cours.

Quels sont vos objectifs de développement ?

Mon objectif est de faire bénéficier les membres de La Place Business de mon expérience et de mon savoir-faire pour les aider à acheter mieux. Les achats représentent un enjeu important pour une société : ils pèsent sur ses coûts et peuvent avoir un impact sur sa compétitivité. Je souhaite aller plus loin en développant de nouvelles collaborations avec les membres du réseau et en créant encore de belles success stories ensemble.

En quoi la Place Business y contribue-t-elle ?

Grâce aux Pitch party, je peux présenter l’étendue de mon expertise aux différents membres de La Place Business et illustrer mon métier avec des exemples variés de projets sur lesquels je travaille.

ELLE LUI A FAIT CONFIANCE !

Il lui a fait confiance ! 

Nicolas Dolbeau (chef pâtissier indépendant, Grasse) : «La Place Business donne une vraie visibilité à ses membres »

Quel est le profil de votre entreprise en quelques mots ?

Notre entreprise est spécialisée dans la création d’expériences culinaires autour de la pâtisserie haut de gamme, avec une forte dimension sensorielle autour des fleurs et du parfum. Associé avec mon épouse Sophie, j’évolue depuis près de 20 ans dans l’univers de la haute gastronomie et de la pâtisserie, au sein de restaurants étoilés en France et à l’international.

Aujourd’hui basés à Grasse, capitale mondiale des fleurs et des parfums, nous proposons nos expériences aussi bien au grand public qu’aux entreprises, agences événementielles et acteurs du tourisme : ateliers, team buildings ou créations sur mesure pour des marques et événements.

Qu'est-ce qui vous a amené à travailler avec MS International grâce à La Place Business ?

Nous avons rejoint La Place Business il y a deux ans. L’équipe est très investie dans l’accompagnement de ses membres et surtout dans la mise en relation.

C’est Catherine Dagorn qui nous avait conseillé de rencontrer Susana Martins, pensant que ses services pourraient correspondre à nos besoins. Nous avons ensuite eu l’occasion d’échanger avec elle lors d’une rencontre organisée par La Place Business.

Nous cherchions justement à renforcer notre image de marque et l’expérience proposée à nos clients avec des tabliers personnalisés et brodés.
Susana a tout de suite compris notre besoin. Elle a été très réactive et nous a proposé plusieurs modèles, matières et tarifs, avec des échantillons et des essais de broderie de notre logo. L’accompagnement a été très professionnel, personnalisé et efficace.

Quels sont les avantages à être adhérent à La Place Business ?

La Place Business nous permet avant tout de rencontrer d’autres entrepreneurs et acteurs économiques du territoire. Le réseau propose régulièrement des rencontres, des formations ou des Pitch Party qui nous permettent de présenter notre activité à un nombre important de contacts. Nous pouvons y trouver des clients, mais aussi des fournisseurs et des partenaires avec lesquels développer de nouvelles collaborations.
La Place Business donne également une vraie visibilité à ses membres. Lors d’une convention d’affaires multisectorielle organisée en juin, nous avons par exemple pu présenter notre activité mais surtout la faire découvrir concrètement, en proposant le buffet de pâtisseries et les dégustations de la pause gourmande. Dans notre métier, faire goûter notre savoir-faire fait une vraie différence et cette opportunité nous a donné une visibilité importante auprès des participants.

Plus récemment, Catherine nous a recommandés auprès de la Maison de l’IA à l’occasion de l’inauguration du Village des Sciences autour de la gastronomie et de l’intelligence artificielle. Grâce à cette mise en relation, nous avons participé à la table ronde de la soirée d’inauguration et proposé un atelier autour de cette thématique à des scolaires.

Ce sont deux exemples très concrets de la manière dont La Place Business fait confiance à ses membres, les met en relation et valorise leur savoir-faire.